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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Sous la responsabilité de la maitresse de maison, vous serez en charge de diverses tâches afin d'assurer le bon déroulement des services et le maintien de la propreté dans notre établissement. Missions : Plonge : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés pendant le service. - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace plonge. Service des repas : - Aider à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Servir les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Dresser et débarrasser les tables : - Préparer et disposer les tables avant le service en veillant à leur présentation. - Débarrasser les tables après le service. Nettoyage du matériel et des locaux : - Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine et les surfaces de travail. - Assurer la propreté des salles de repas et des espaces communs. - Respecter les protocoles de nettoyage et les normes HACCP. Horaires : 7h-14h30 / 13h30-21h - 1 week-end sur 2 travaillé Rejoignez nous : Vous recherchez du sens et souhaitez vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ? Nos collaborateurs[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Oxygene Castres, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Cuisinier en collectivité (H/F) pour un client situé à Castres, 81100. En tant que Cuisinier en collectivité, vous serez impliqué dans la préparation et la distribution de repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions pour ce poste : - Préparation des repas : Élaborer et cuisiner des plats en grande quantité en respectant les fiches techniques et les régimes spécifiques. - Gestion des stocks et approvisionnements : Contrôler les marchandises, assurer leur stockage et participer aux commandes. - Application des normes d'hygiène : Respecter les protocoles HACCP et assurer la propreté de la cuisine et des équipements. DESCRIPTION PROFIL Le profil pour ce poste : - Maîtrise des techniques culinaires : Expérience en cuisine collective avec connaissance des cuissons et des assemblages. - Rigueur et organisation : Capacité à travailler sous contrainte de temps tout en garantissant la qualité des plats. - Sens du travail en équipe : Collaboration avec l'ensemble du personnel de restauration pour assurer un service fluide. Qualification(s) requise(s)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement un cuisinier.e ****Période : du 03/03/2025 au 11/04/2025.***** Il intervient au sein de l'IME qui accueille quotidiennement 71 enfants. Le cuisinier fait partie d'une équipe composée de 2 cuisiniers, 2 agents d'entretien (plonge et nettoyage de la salle). La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du self Suivi des préconisations des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Pour la saison estivale 2025, le Café Plùm recrute deux cuisinier-ères du 1er Juin au 31 août 2025 en CDD saisonnier : - Un contrat à temps plein, soit 35h par semaine. - Un contrat à 80%, soit 28 h par semaine. Sur ces deux contrats, l'un est évolutif . Les missions : Nous recherchons une personne qui adhère aux valeurs de la coopérative et du projet Café Plùm. Un profil créatif, autonome et polyvalent. Une formation et/ou une expérience significative en cuisine est demandée. La formation HACCP est un plus. - Elaborer, en lien avec l'équipe cuisine, les assiettes composées du jour - Confectionner les repas dans une cuisine ouverte. - Réaliser la plonge en roulement avec l'équipe service et un-e plongeur/plongeuse - Dresser les assiettes et entretenir son poste de travail - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Travailler en équipe et en coordination avec la co-direction - Prendre en charge une partie des commandes - Gérer les stocks

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Tournesol est un restaurant végétarien situé à Albi, offrant une cuisine innovante et savoureuse dans un environnement convivial et chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour chaque plat que nous servons, rendant chaque repas une expérience culinaire unique. Poste à pourvoir : Cuisinier Horaires de travail : Du mardi au samedi de 10h à 15h. Vendredi en coupé également de 18h30 à 22h30. Missions principales : Vous réaliserez les plats avec un responsable cuisine Vous gererez le service La plonge CDD jusque fin août Rémunération selon la grille salariale en vigueur et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous cette belle aventure culinaire !

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse souhaitée. Excellentes compétences en communication et sens du service. Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique. Présentation soignée et attitude positive. Connaissance de la cuisine japonaise ou intérêt pour l'apprendre est un plus. Rencontrez-nous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Adecco Castres recrute un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour intervenir au sein d'un EPHAD situé à Lautrec (81). Le poste est à pourvoir dès que possible. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec un fort engagement envers la qualité des services, notre client valorise le bien-être de ses employés et encourage le développement professionnel. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et veiller à la qualité des produits utilisés - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Assurer le service et veiller à la satisfaction des convives - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des opérations Horaires : 8h30-19h30 (dont 1 heure de pause), planning en roulement Nombre de repas préparés sur le site : 92 résidents par service Nombre de collaborateurs sur site : 3 - Vous êtes passionné(e) pour la cuisine et le travail en équipe - Vous possédez une première expérience dans le secteur de la restauration collective[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 81, Tarn, Occitanie

- Chargé de seconder le chef de cuisine dans la réalisation de ses missions - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de cuisine Activités principales : - Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) - Assurer la finition et la présentation des plats. - Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration - Réceptionner les marchandises et approvisionne le stock - Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine - Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements Activités spécifiques : - Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence - Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social - Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Cuisinier(ére) pour l'un de ses restaurants au sein d'un EHPAD située à LAUTREC (81) Contrat : CDI Temps plein Horaire : 8h30 - 19h30, planning en roulement Nombre de repas préparés sur le site : 92 résident par services Nombre de collaborateurs sur site : 3 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime d'activité continue[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Anglès, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une maison de retraite, vous préparez et cuisinez les repas des résidents et de la cantine de l'école dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire et de la sécurité de la restauration collective. Vous évaluez les besoins de tous les produits nécessaires à la réalisation des repas en fonction de la planification de la production et des stocks. Vous assurez l'entretien des locaux, des matériels et ustensiles de cuisine, le tri des déchets alimentaires. Vous travaillez en équipe, en horaires coupés et un week-end sur deux. Salaire : régime indemnitaire de la fonction publique + primes de dimanches et jours fériés, négociable en fonction de l'expérience. Remplacement d'un mois et demi dans un premier temps

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Technicien / Technicienne SAV

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Fréjairolles, 81, Tarn, Occitanie

La société GALONNIER, Constructeur d'équipements, est une entreprise familiale composée de 10 personnes, spécialisée depuis 1980 dans la conception et la fabrication de matériel agricole. Compte tenu de l'augmentation de notre activité, nous recrutons un technicien SAV monteur (h/f). Misions : Votre mission générale consiste, à faire le diagnostic de pannes (hydraulique, mécanique, électrique.). Réparation, essais, réglages, sur place ou sur site à +/- 200 km autour d'Albi. Mais également, en atelier, à l'assemblage des différents sous-ensembles constituants, réalisation et montage de circuits hydrauliques, montage de faisceaux électriques de commande, réglages et essais en atelier, contrôle et emballage pour expédition. Vous serez responsable et rattaché à un fourgon aménagé pour remplir vos missions quotidiennes. Avantages en termes d'équilibre de vie : - 39h sur 5 jours, du lundi au vendredi matin - Horaires : 8h30-12h/13h30-18h le lundi, 7h30-12h/13h30-18h du mardi au jeudi et 7h30-11h30 le vendredi - 1 semaine de congés pour les fêtes de fin d'année - 3 semaines de congés en aout - 1 semaine flottante sur le reste de l'année Avantages financiers : - Prime collective -[...]

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Monteur dépanneur / Monteuse dépanneuse frigoriste

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Glaire, 81, Ardennes, Occitanie

La société RXLR recherche son ou sa future dépanneuse en matériels de cuisine H/F. Mission du poste : - Assurer le SAV auprès de nos clients : diagnostic, réparation, dépannage d'urgence, devis, conseil auprès du client, gestion du stock de pièce détaché pour le véhicule, vérification de ses équipements, installation de matériel si besoin - Gestion du SAV grâce a une tablette qui permet le suivi des interventions - Maintenance de nos diverses installations Poste à pourvoir : - Secteur Ardennes et Marne, siège a Glaire - CDI-35h semaine - Salaire motivant selon expérience - Panier repas - Véhicule d'intervention et mise à disposition pour le trajet maison/travail - Prime de fin d'année - Mise en place d'un plan épargne interentreprise

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Cuisinier H/F - emploi permanent L'EHPAD La Mazière est un établissement labélisé Humanitude, situé à Cordes sur Ciel. Nous accueillons 76 résidents dont 12 en Unité protégée. Nous recherchons un emploi de Cuisinier, motivé, sérieux, à l'écoute, dynamique, aimant le travail en équipe, et faisant preuve d'attention et de rigueur. Vous préparez et cuisinez les repas dans le respect du plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective et de la charte qualité de l'établissement. A travers vos missions, vous participez au bien-être, au confort et à la qualité de l'accompagnement des résidents. Enfin, vous participez à l'élaboration des projets personnalisés d'accompagnement ainsi qu'au développement de la démarche qualité de l'établissement. Profil recherché Vous possédez une expérience significative en cuisine traditionnelle et/ou collective, Vous disposez de connaissances de la démarche HACCP, Vous êtes dynamique et motivé(e) et appréciez le travail en équipe, Vous recherchez le plaisir des résidents et êtes à l'écoute de leurs besoins et de leurs demandes. Nous vous accompagnons pour une montée en compétences par la formation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

PRESENTATION DU POSTE FONCTION CUISINIER COLLABORATIONS RESPONSABLE DE SITE CHEF DE PRODUCTION AGENTS DU SERVICE RESTAURATION ATTENDUS CAP OU BEP PROFESSIONNEL CUISINE COLLECTIVE OU TRADITIONNELLE EXPERIENCE A UN POSTE SIMILAIRE FORMATION HACCP/ REGLEMENTATION COLLECTIVE COLLABORATIONS SERVICE DIETETICIENNES CHEF DE PRODUCTION AGENTS DU SERVICE RESTAURATION AGENTS DES AUTRES SERVICES DE L'ETABLISSEMENT DESCRIPTION DU POSTE MISSION GENERALE REALISER LES PREPARATIONS ALIMENTAIRES DANS LE SECTEUR CHAUD, FROID, ET DIETETIQUE (REGIMES). GARANTIR LA QUALITE DE LA PRODUCTION CONFORMEMENT AUX EXIGENCES ORGANOLEPTIQUES ET NUTRITIONNELLES SAVOIR TRAVAILLER LA LIAISION CHAUDE ET OU EN FROIDE EN RESPECTANT LA REGLEMENTATION EN HYGIENE ALIMENTAIRE. RESPECTER LES REGLES HACCP GERER LES STOCKSMATIERE PREMIERE EN INTERNE TRAVAILLER SUR LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE MISSIONS PRINCIPALE PRODUCTION ALIMENTAIRE SECTEUR CHAUD PRODUCTION ALIMENTAIRE SECTEUR FROID PRODUCTION ALIMENTAIRE SECTEUR DIETETIQUE GESTIONS DES TOCKS DES MATIERES PREMIERE RESPECT DES REGLES HACCP MISSION EVENTUELLE REALISATION DE PRESTATION SPECIALE INTERNE SUR LES DIFFERENTS SITES CONDITIONS D'EXERCICE LIEU D'EXERCICE CENTRE[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

La société WIZBII recherche pour le restaurant '' Au Jardin'' un serveur H/F à temps plein. Vos missions : Préparer et disposer la salle avant le service (mise en place des tables, dressage, vérification du matériel). Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. Conseiller les clients sur le menu, les plats du jour et les accords mets-boissons. Prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons en veillant à la satisfaction des clients. Assurer un suivi attentif tout au long du repas et répondre aux demandes. Gérer les opérations d'encaissement et vérifier leur exactitude. Débarrasser et redresser les tables pour accueillir les prochains clients. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Albi le Mardi 18 mars de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Sequestre, 81, Tarn, Occitanie

La société WIZBII recherche pour le restaurant '' Au Jardin'' un cuisinier H/F à temps plein en CDI. Vos missions : -concevoir des menus adaptés aux besoins des convives, - cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires, - organiser et concevoir la production, - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, - veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, - appliquer les règles de la méthode HACCP, - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, - élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Albi le Mardi 18 mars de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Rencontrez-nous au Salon TAF : Venez rencontrer l'employeur et obtenir plus d'informations sur cette opportunité lors du Salon TAF le 5 mars au Parc des Expositions d'Albi. Ce sera l'occasion parfaite pour discuter et peut-être rejoindre notre équipe !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Participer à la mise en place et à la distribution des repas Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer, au besoin, à la gestion du magasin alimentaire